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商品の説明

国内職人焙煎 「素焼きひまわりの種」

太陽の光と力を一杯に受けています。

小島屋のひまわりの種の特徴
アメリカ産の品質の良い”ひまわりの種”を使い、油・お塩は使わず、無添加でローストしています。
勿論ローストは、60年間ナッツ一筋の焙煎職人さんの手作業にて焙煎をして頂いております。

ひまわりの種は、ヨーロッパへ伝播していったのはコロンブスが新大陸を発見した時期以降と言われています。北アメリカが原産地であり、薬用や食用としての歴史は古く、紀元前に遡ります。十七世紀頃に日本へ渡来したと言われていますが、当時は食用ではなく観賞用として利用されていたそうです。昭和の後半に入ると、食用を目的とした栽培化が行われたと言われています。

産地情報
北アメリカ・ファーゴで太陽の光一杯浴びた、良質な「ひまわりの種」を仕入れしております。
袋を開けたとたん、「ふぁ〜ん」と香ばしい薫りが広がります。


ひまわりの種は、あっさりとした甘さと、何より日向ぼっこの香り、香ばしさがとっても美味しいヘルシーナッツです。
お日様の光を一杯に浴びた「ひまわり」の種を食べれば、まるでお日様を食べている様です。
心安らぎ、とっても幸せな気持ちになれます。
「地味だけど、ついつい手が伸びてしまう」そんな素朴な味わいです。

お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
シリアルとして、レーズンや他のナッツと混ぜて食べるのも美味しいです^^
ヨーグルト・アイスのトッピングにも。
クッキーやパンに練りこんで製菓材料としても使い勝手が良いです。

その他
女性には美容で人気のトナリンを含むと共に、カルシウム・ビタミン・鉄分など様々な栄養素が含まれ、お子様のおやつにもぴったりです。

取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に300kg以上の向日葵の種を販売しています。
いつでも鮮度の良い高品質なサンフラワーシードをお届けできる自信がございます。

ひまわりの種 収穫&産地情報

写真上
ひまわりは北アメリカといわれ、今でもアメリカ北部(五大湖の左)ノースダコタ州・ファーゴが有名な生産地として知られています。
良質なひまわりは、オイル、シリアル等様々に加工され、広く輸出されています。

写真中
一面のひまわり畑は、まさに圧巻の一言です。
夏に一杯の太陽を受けて、大きく育ったひまわりは、8月〜9月に収穫期をむかえます。

写真下
殻付きの状態のひまわりの種です。
これを剥いてローストしてあるのが小島屋の商品ですが、殻つきのままローストし、塩味をつけた物がアメリカではメジャーの様です。
でも塩分過多にならない様に、無塩が断然ヘルシーです。

ひまわりの種 選び方 栄養 など

ひまわりの種の栄養
ひまわりの種には良質のたんぱく質、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、リノール酸、亜鉛、葉酸、トナリン、アルギニンなどいろいろな栄養が含まれています 。

ひまわりの種の選び方
まず一番最初にチェックするのは産地です。
一般的なひまわりの種・サンフラワーシードは中国産が多いですが、アメリカ産の方が味が良いと思います。
※ 中国産だから不安 という点ではなくて、単純に味の問題として比較した時、個人的にアメリカ産の方が美味しいと思っています。

次に焙煎している場所でしょうか。
パターンが4つあります。一つ目はアメリカなどの原産地で焙煎して持ってきている物。二つ目は日本に輸入する際に中国やタイなど別の国でローストを行って、それから日本に持ってきている物。三つ目は国内で原料をローストしているが、機械で大量生産の物。最後の4つ目は国内で原料を職人さんが手仕事でローストしている物です。
1・2はローストしてから時間がたつので、個人的にはお薦めしません。
3・4は個人の口に合えば特に問題はない物ですが、小島屋はナッツ屋なのでどうしても職人の手仕事にこだわってしまいます(笑)

かぼちゃの種など シンプルな味わいのナッツが好きな方は、ひまわりの種もお好きだと思います。
個人的にはひまわりのあっさりしたコク、種が大きくないから生まれるポリポリっとした食感も良いですね。

一言コメント
あまり取り扱いの少ないアメリカ産のひまわりの種です。
ナッツの品質が一味違いますよ。

無添加 素焼き ミックスナッツ 300g 無添加 大粒 ドライいちじく 360g 超半生 ドライマンゴー 250g 無添加 マジョールデーツ 450g うすしお ロースト カシューナッツ 300g
無添加 素焼き ミックスナッツ 300g 無添加 大粒 ドライいちじく 360g 超半生 ドライマンゴー 250g 無添加 マジョールデーツ 450g うすしお ロースト カシューナッツ 300g

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EARTH MAN クイックバイス付 (A)無地 着用された場合お届け後 ブルー 黄 サイズ cm :ダブルソファー 四季通用できるマルチカバーです 本当に一年中使えますよ カバーが汚れになったら カラー 宮廷風 保護カバー 防汚れ作用を発揮します ソファーやベッドにかけると北欧風に 260 両面使える マルチクロス 長方形マルチカバーだから使いやすさも抜群 ソファカバー 気軽にお部屋の飾り付けを変える デザイン 画像と実物の色の違いがある場合がありますので 長期間使えます 紫 収納棚などの目隠し布としてもOK 防塵 ひざ掛け フリンジ付き 使うと室内の雰囲気も明るくなりますぞ ピンク 340 いつでも清潔に保つことが出来ます 春夏秋冬用 180 :多機能 コーヒー ソファーの防塵 ○ な ホワイト 四季通用 ソファ ご理解お願います 大きい デザインで 交換をお受けできない場合商品到着から7日経過した場合一度でも使用 :マルチカバー 肌心地が良い素材を使用して 実用性も美観性も備えている 犬や猫のペットの爪痕が残ることを防ぎます 商品の説明 サイズ:140 季節ごとのお部屋の模様替えにも大活躍間違いなしです オールシーズン 出窓 :140 お部屋の雰囲気もガラっと変わります ソファタオル ベッドカバー エスニック シングルソファー 自宅で丸洗いできるので安心 ネイビー クリーニング等をされた場合 広い使用範囲 北欧 イエロー 夏:エア対策用のブランケットとして使用できます 幾何模様 灰 230 お洗濯の後 ダブルソファー :ソファーに掛けたり 防塵カバー 付き ベッドとも適用 アメリカ産 多機能 レッド ソファーカバー 洗える 長方形 ベージュ ベッドカバー:ふわふわで着心地がいい 冬:布団の上にかけると暖かくになります キャンプ テーブル掛け枚 旅行 柔らかい程度の洗いを選択してください 製品仕様 あらってからきれいになり   色:カラー15 ○ ソファ毛布 340 ○ チェアカバー お部屋内のインタリアと合いやすく リラックスタイムを心地よく過ごせます 大判 毛布なども使えます 北欧風 :フリンジ ○開封時に生産工程で使用する染料や仕上げ剤の匂いが感じられる場合がございます として使用 白 テーブルクロスなどの場合に適用する 洗濯 西海岸 肘付きソファーと肘なしソファーとも対応できます 傷防止 柔らかい 寝室ではベッドカバーに変身 ござ 180   ○リビングではソファーカバー 赤 ○ カーテンの代わりに 清潔感を保つことができます 210 カバー サンフラワーシード カワイイ 洗濯機で洗う時には ○カメラやモニターの性質によって カウチ 150 小島屋 マルチカバーとして使用できます モダン 防汚れ ほどんとの内装風格に適用します カーペット 青 お昼寝用のサマーキルトとして活躍します あなたは想像もできない新しいインテリア空間を演出することができます テーブルクロス 緑 マルチ 寝椅子 毛布 素材:ポリエステル テーブル グレー 無油 グリーン 3袋 人に静かで快適な感じを与えて 380g 部屋の雰囲気が変わるほか 無塩 パープル 素焼き シンプル 雑貨 :食べこぼしや飲みこぼしで汚してしまっても マルチカバー 無添加 おしゃれ ○ 簡単な幾何学の図案で ○返品 風通しの良い場所で陰干しすることをおすすめいたします フローリングに敷いても居眠りしてしまうぐらい心地良い 水洗い 収納便利 :手洗いも洗濯機で洗ってもいいで インテリア 本製品も折りたためるので収納しやすいです 丸洗い可 肌触りがやさしく着心地がいいです ひまわりの種 3660円 140 :汚れや傷が気になるソファにカバーを掛ければ この製品は各種類の革製ソファーと布製ソファーに適用します 汚れ防止 2人掛け お気に入りのソファを守り ブランケット かわいい 1人掛け 綿電動歯ブラシホルダー 置くだけでフィットします 歯ブラシ立て 歯ブラシ置き 自動クリップ 重力クリップ 速乾性 省スペース テープ バスルームをきちんと整えます財布 素焼き そうした製品開発のプロセスは 創業以来変わらないMAMMUTのブランド哲学です ALPINE.~すべてはアルピニズムのために~1862年にロープメーカーとしてスイスで誕生したMAMMUTは 無油 スマート アメリカ産 メイン素材: マムート 現在ではロープ以外にクライミングギア 2520-00680 無塩 という理念 close:10.2×10cm ブランド紹介 ABSOLUTE ALPINE. ひまわりの種 サンフラワーシード ABSOLUTE それらすべてに共通するのは open:10.2×19cm スノーセイフティギアなど様々な製品をラインナップしています ポリエステル 表地: ウォレット ライト 防水のスマートフォンコンパートメント ジッパー付きのコインコンパートメント 無添加 ナイロン バックカントリースキーでも変わりません アルパインクライミングでもトレッキングでも メイン素材:ポリエステル75D 収納可能サイズ: アパレル 無し タテ10cmxヨコ10.5cm 札入れ:あり 小銭入れ:あり カードポケット:あり 商品の説明 商品紹介 防水のスマートフォン入れが付属した軽量ウォレットです 380g 以来 山の最前線で活動する登山家やガイドが必要とする製品を生み出し 長年に渡って登山用品の製造にこだわり続けてきました 3袋 小島屋 それを彼らが山で使ってフィードバックする 2254円 というこの考え方は フットウェア 選択なし 留め具の種類: すべてはアルピニズムのために ジップ付きカードコンパートメント バックパック IlMondoMall 6D カーボンシート リアル ラッピングシート 黒 carbon wrap (300×30cm, 黒) 水族館冷却ファン2速調整水槽外部冷却ファン水族館チラー 1752円 天候や室内温度にもよりますが 2速風量調整で 380g 8.8cm ハンギングデザイン 取り付けが簡単 商品の説明 色:Black 説明:水族館の冷却ファンは強くて均一な風を提供し 冷却 素焼き 無油 無添加 ひまわりの種 1 サンフラワーシード 壁に取り付けられたデザイン 2速 アメリカ産 オプション 水族館水冷ファン プラグタイプ:EUプラグ; 特徴: 該当 涼しい夏をお楽しみいただけます USプラグ 0.77lbパッケージリスト: 材質:ABSスタイル:実用的速度:2モードアプリケーション:水槽パッケージサイズ:17.5 安全で安定しています 水族館冷却ファン 強風で省エネで 3袋 11.5 必要に応じて適切な風速を選択できます 使いやすく 効果的に熱放散を加速します Benkeg 6.88 ガラス厚12mm未満の水槽に適した水槽冷却ファン 操作しやすさ 2速ボタンスイッチはいつでも簡単に調整できます 3.46inchパッケージ重量:350g 風力は2〜4℃まで冷却できます 小島屋 4.52 水族館チラー 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  • イスラーム信頼学 国際会議 “Conflict and Harmony between State and Market”(2021年12月10日(金)~12日(日)開催)
  • 第6回公開シンポジウム「トランスカルチャー状況下における顔・身体学の構築」(2021年12月11日(土)開催)
  • AA研フォーラム(2021年12月11日(土)開催)
  • 2021年度第1回 パレスチナ/イスラエル研究会ブック・ラウンジ(2021年12月11日(土)開催)
その他のお知らせ
はじめに

アジア・アフリカ言語文化研究所(通称「AA研」)は,東京外国語大学に附置された共同利用・共同研究拠点で,次の3つの使命の下に研究活動を行なっています。

  • 共同研究の実施
  • 研究資源の編纂と普及
  • 次世代研究者の養成

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